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壓力蒸煮鍋:大型高壓粽子蒸煮鍋 高壓蒸煮鍋 煮阿膠棗壓力鍋
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
蒸煮鍋也叫壓力鍋、高壓蒸煮鍋,、密封式蒸煮鍋,;鍋體內(nèi)外整體沖壓成型,鍋蓋由橢圓封頭與承壓法蘭精細焊接,,包括鍋體,、鍋蓋、架體,,鍋體與鍋蓋設(shè)置聯(lián)鎖,、互鎖裝置;鍋蓋液壓自動開合,,自動傾斜翻鍋,,鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷,。
使用原理
1,、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電磁加熱,、燃氣加熱,、電加熱。
2,、按形式分為:立式蒸煮鍋,、可傾式蒸煮鍋,。
壓力蒸煮鍋,以一定壓力的蒸汽為熱源,,也可選用電加熱,,利用盤管循環(huán)蒸汽加熱,或電磁線圈加熱方式,,使鍋內(nèi)溫度更均勻,,并縮短物料加工時間,提高產(chǎn)量,。
產(chǎn)品特點
對于食品企業(yè)來說,,很多食物要在無添加防腐劑的情況下加工,并要延長保質(zhì)期,,那么必須進行高溫滅菌,,因此使用壓力蒸煮鍋是非常重要的一個環(huán)節(jié);
機器配有壓力表,、安全閥,、疏水閥,具有受熱面積大,,熱效率高,,加熱均勻,加熱溫度容易控制,;外型美觀,,安裝容易,操作方便,,安全可靠,;密封性能好,提高食品加工質(zhì)量,,縮短時間,,改善勞動條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品用途
應(yīng)用于醬鹵制品,、糖果,、糕點、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配置,、熬制,、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊,、大專院校食堂作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。