1,、夾層鍋系列以蒸汽,、燃氣,、導熱油為熱源，價格低廉,，操作方便,，具有受熱面積大、熱效率高,、物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
2,、提高制品質(zhì)量,、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。
3,、本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合(中華人民共和國食品衛(wèi)生法）的要求，具有造型美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單、使用安全,。便于維修等特點,。