壓力蒸煮鍋：大型高壓粽子蒸煮鍋 高壓蒸煮鍋 煮阿膠棗壓力鍋

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

蒸煮鍋也叫壓力鍋、高壓蒸煮鍋,、密封式蒸煮鍋；鍋體內(nèi)外整體沖壓成型，鍋蓋由橢圓封頭與承壓法蘭精細焊接,，包括鍋體、鍋蓋,、架體,，鍋體與鍋蓋設(shè)置聯(lián)鎖,、互鎖裝置；鍋蓋液壓自動開合,，自動傾斜翻鍋，鍋體外部用保溫層保溫,，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷,。

使用原理

1、按加熱方式分為：蒸汽加熱,、電磁加熱,、燃氣加熱、電加熱,。

2、按形式分為：立式蒸煮鍋,、可傾式蒸煮鍋。

壓力蒸煮鍋,，以一定壓力的蒸汽為熱源，也可選用電加熱,，利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，或電磁線圈加熱方式,，使鍋內(nèi)溫度更均勻,，并縮短物料加工時間，提高產(chǎn)量,。

產(chǎn)品特點

對于食品企業(yè)來說，很多食物要在無添加防腐劑的情況下加工,，并要延長保質(zhì)期，那么必須進行高溫滅菌,，因此使用壓力蒸煮鍋是非常重要的一個環(huán)節(jié)；

機器配有壓力表,、安全閥,、疏水閥,，具有受熱面積大,，熱效率高,，加熱均勻，加熱溫度容易控制,；外型美觀，安裝容易,，操作方便，安全可靠,；密封性能好，提高食品加工質(zhì)量,，縮短時間，改善勞動條件的良好設(shè)備,。

產(chǎn)品用途

應(yīng)用于醬鹵制品、糖果,、糕點,、飲料、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),。作為物料熔化、消毒,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、配置,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。也適用于大型賓館,、飯店、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊,、大專院校食堂作為煮粥、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,。