壓力蒸煮鍋：大型高壓粽子蒸煮鍋 高壓蒸煮鍋 煮阿膠棗壓力鍋

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

蒸煮鍋也叫壓力鍋、高壓蒸煮鍋,、密封式蒸煮鍋；鍋體內(nèi)外整體沖壓成型,，鍋蓋由橢圓封頭與承壓法蘭精細(xì)焊接,，包括鍋體、鍋蓋,、架體,，鍋體與鍋蓋設(shè)置聯(lián)鎖、互鎖裝置,；鍋蓋液壓自動(dòng)開合,，自動(dòng)傾斜翻鍋，鍋體外部用保溫層保溫,，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷,。

使用原理

1、按加熱方式分為：蒸汽加熱,、電磁加熱,、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜帷?/p>

2,、按形式分為：立式蒸煮鍋,、可傾式蒸煮鍋。

壓力蒸煮鍋，以一定壓力的蒸汽為熱源,，也可選用電加熱,，利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，或電磁線圈加熱方式,，使鍋內(nèi)溫度更均勻,，并縮短物料加工時(shí)間，提高產(chǎn)量,。

產(chǎn)品特點(diǎn)

對(duì)于食品企業(yè)來說,，很多食物要在無添加防腐劑的情況下加工，并要延長(zhǎng)保質(zhì)期,，那么必須進(jìn)行高溫滅菌,，因此使用壓力蒸煮鍋是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)；

機(jī)器配有壓力表,、安全閥,、疏水閥，具有受熱面積大,，熱效率高,，加熱均勻，加熱溫度容易控制,；外型美觀,，安裝容易，操作方便,，安全可靠,；密封性能好，提高食品加工質(zhì)量,，縮短時(shí)間,，改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品用途

應(yīng)用于醬鹵制品,、糖果,、糕點(diǎn)、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),。作為物料熔化、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配置,、熬制,、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì),、大專院校食堂作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。